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韩式海鲜泡菜年糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-03-12 | 来源:初级煮妇

  韩式海鲜泡菜年糕的主料:

  手指年糕(适量)  娃娃菜梗(适量)  鱿鱼(1只)  虾(适量)

  韩式海鲜泡菜年糕的调料:

  盐(少许)  亨氏番茄辣椒酱(2大勺)  泡菜汁(小半碗)  清水(少许)  白糖(随意)  小虾酱(2小勺)

  做韩式海鲜泡菜年糕所需厨具:

  炒锅

  韩式海鲜泡菜年糕的做法图解步骤

  1.手指年糕半包

  2.先将手指年糕煮软,捞入凉水盆中,分开。

  3.鱿鱼一只,去掉表面的一层薄膜,切条。

  4.入开水锅中焯一下,捞出备用。

  5.小虾酱2小勺

  6.番茄辣椒椒酱2大勺

  7.大虾适量开背去掉虾腺后清洗干净备用。

  8.娃娃菜梗清洗干净,切细丝,有洋葱的可以加些洋葱丝。

  9.锅中加油烧热,将菜梗下锅炒软,

  10.加入半碗泡菜汁,2大勺番茄辣椒酱。炒匀。

  11.加入年糕,鱿鱼,

  12.大虾入锅,看下汤汁多少,如果汤不够,可以加小半碗清水,尝一下味道,根据喜好选择加盐和糖调味儿,小火炖煮至汤浓就可以啦。可以加些青蒜段儿。

韩式海鲜泡菜年糕的做法