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《青龙卷》牛油果炸虾寿司卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-29 | 来源:EATATHOME_食?家

怎么做《青龙卷》牛油果炸虾寿司卷好吃?学做《青龙卷》牛油果炸虾寿司卷需要哪些食材?家常美食网EATATHOME_食?家老师为您提供《青龙卷》牛油果炸虾寿司卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味《青龙卷》牛油果炸虾寿司卷。

做《青龙卷》牛油果炸虾寿司卷所需食材:

食材:日本米150G,水220G,寿司酢10ML,糖1茶匙,盐1/4茶匙,急冻炸虾2只,青瓜切条 (约1,4炸虾的粗度)1条,寿司用海苔1 片,鲱鱼子1茶匙,牛油果1/2个,黑芝麻1茶匙

《青龙卷》牛油果炸虾寿司卷的做法图解:

1、《预备寿司饭》按材料所示之水和米的比例,煮成白饭并放凉在小锅中放入寿司酢,盐及糖煮均把煮好的酢沖放凉并加到白饭中,拌均

2、《预备炸虾(烤焗)》焗炉预热至180度急冻炸虾扫上油,放进焗炉焗20分钟反至另一面再焗20分钟

3、《做成寿司卷》把牛油果切成约2MM厚之薄片在寿司海苔上平均地铺上酢饭把海苔及饭放到保鲜纸上,注意是饭的一面贴在保鲜纸上而海苔向上把炸虾,青瓜及部份鲱鱼子放到海苔上用竹??把料捲成寿司卷放上牛油果片,用竹??再捲一次把捲好的寿司卷切成小份,放上鲱鱼子及黑芝麻做装饰便成