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鲫鱼白菜汤的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2012-10-23 | 来源:家常美食网

  鲫鱼白菜汤做法简单是鲫鱼做法大全的常见菜,不一定要看鲫鱼白菜汤视频才能学会,但怎么做鲫鱼白菜汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道鲫鱼白菜汤吧。

  鲫鱼白菜汤的介绍:

  这款鲫鱼白菜汤是专门做给老妈喝的,她平时不喜欢排骨汤,就爱喝鱼汤,鲫鱼汤给她做了好多次了,各种口味的都已喝过,这次炎了改变口味放了很普通的白菜,没想到也一样的好喝,白菜原来与鲫鱼也很搭的,炖好的汤中,白菜非常绵软,味道清香,大家不妨一试哈。

   鲫鱼白菜汤的食材和调料:

   鲫鱼 白菜 姜片

   教您鲫鱼白菜汤的家常做法,如何做鲫鱼白菜汤才好吃

   一、 鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,白菜切小块

   二、 锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色

   三、 加入姜,放入足够开水(4碗左右)

   四、 烧开后用大火煲10分钟,汤色会变雪白,放入白菜再转小火煲30分钟

   五、 最后加盐和鸡精调味即可

鲫鱼白菜汤的做法

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