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鸡胸肉沙拉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-08 | 来源:水面波纹

本食谱来自【水面波纹】老师分享的鸡胸沙拉的做法,凉菜;

怎么做鸡胸肉沙拉好吃?学做鸡胸肉沙拉需要哪些食材?家常美食网水面波纹老师为您提供鸡胸肉沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡胸肉沙拉。

喜欢吃,又怕长肉,天热,又没胃口。吃什么好呢?推荐一款烤鸡胸肉沙拉,再运动一下,让你轻松变苗条!而且,新鲜的蔬菜和橙汁,还会让你更有活力!

做鸡胸肉沙拉所需食材:

主料:鸡胸肉2块,可生吃的蔬菜适量,橙子(或橙汁)1个或 橙汁2/3杯

辅料:料酒适量,盐适量,白胡椒粉,黑胡椒粉适量,淀粉1汤匙,蜂蜜1.5汤匙,橄榄油1.5汤匙,醋或柠檬汁2汤匙

鸡胸肉沙拉的做法步骤:

鸡胸肉沙拉的做法图解1

1. 鸡胸肉分切成几大块,表面划几刀,撒上盐,胡椒粉,倒上料酒,蒜片,腌制一个小时。

鸡胸肉沙拉的做法图解2

2. 平底锅中倒植物油,大火煎鸡肉,不停的翻动,直到鸡肉表面变色。香味溢出,微焦。

鸡胸肉沙拉的做法图解3

3. 锡纸铺在烤盘上,鸡胸肉放在锡纸上,预热烤箱。190度。将烤盘放入烤箱,190度,烤十五到二十分钟。中间翻面一到两次。烤熟后切成适当大小。

4. 橙汁放入平底锅中火煮一到两分钟。橙汁沸腾,放入水淀粉,使橙汁变稠。

鸡胸肉沙拉的做法图解5

5. 橄榄油,蜂蜜,醋,放入橙汁中,搅拌均匀。

鸡胸肉沙拉的做法图解6

6. 将所有蔬菜洗好放入盘中。放入鸡胸肉,倒入调味汁。也可以用沙拉汁代替橙子调味汁。

鸡胸肉沙拉