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老醋茼蒿的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-02-26 | 来源:专属厨娘

本食谱来自【专属厨娘】老师分享的老醋茼蒿的做法,凉菜、午餐、一家三口;

怎么做老醋茼蒿好吃?学做老醋茼蒿需要哪些食材?家常美食网专属厨娘老师为您提供老醋茼蒿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老醋茼蒿。

一直对九毛九面馆的老醋茼蒿念念不忘,每次上一大盘,一下搞定。总觉得没吃过隐。今天老妈菜园子摘了一筐茼蒿尖回来,老妈本大算炒的,被我制止。立马进厨房承包了这个菜。准备尝试凉拌,没想到出奇的成功!全家都评价赶超九毛九的!

做老醋茼蒿所需食材:

主料:茼蒿500g,陕西老陈醋3勺,白沙糖2勺,生抽1勺,鸡粉0.5勺,蒜头2个,橄榄油2勺

老醋茼蒿的做法步骤:

1. 茼蒿清洗干净,并用盐水净泡一会。

2. 净泡后的茼蒿捞出沥干水,加盐稍微拌匀。淹制一会。

3. 把蒜头捣烂加入所以调料,并加少许冷开水拌抣。

4. 拿出个大盘子,捞出茼蒿。将料汁均匀的倒入。0k

老醋茼蒿

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