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鲜蚝韭菜炒蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-20 | 来源:麗麗乀

怎么做鲜蚝韭菜炒蛋好吃?学做鲜蚝韭菜炒蛋需要哪些食材?家常美食网麗麗乀老师为您提供鲜蚝韭菜炒蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜蚝韭菜炒蛋。

做鲜蚝韭菜炒蛋所需食材:

主料:鲜蚝适量,韭菜300g,鸡蛋2个

辅料:油少许,蚝油少许,盐少许,黑胡椒粉少许,蒜瓣1瓣

鲜蚝韭菜炒蛋的做法步骤:

鲜蚝韭菜炒蛋的做法图解1

1. 先把鲜蚝冲洗干净,开水加适量料酒焯熟。

鲜蚝韭菜炒蛋的做法图解2

2. 捞起沥去水份待用。

鲜蚝韭菜炒蛋的做法图解3

3. 鸡蛋打成蛋液备用。韭菜去掉根头清洗干净切段备用。鲜蚝加适量黑胡椒粉去腥。

鲜蚝韭菜炒蛋的做法图解4

4. 把鸡蛋炒熟。

鲜蚝韭菜炒蛋的做法图解5

5. 锅内加少许油,加入蒜瓣和鲜蚝炒熟。

鲜蚝韭菜炒蛋的做法图解6

6. 接着加入韭菜炒软后加入适量蚝油和少许盐炒均匀。

鲜蚝韭菜炒蛋的做法图解7

7. 加入鸡蛋炒均匀即可完成。

鲜蚝韭菜炒蛋

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