您的位置:家常美食网>中华菜谱>东北菜>松仁玉米的做法

松仁玉米的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-08-14 | 来源:红袖添饭

  怎么做松仁玉米好吃?学做松仁玉米需要哪些食材?家常美食网为您提供松仁玉米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味松仁玉米!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  松仁玉米的简介:

  原创首发《红袖厨房》——松仁玉米
  去饭店吃饭时总喜欢点这道菜,颜色亮丽,味道清甜,玉米的甜味和松仁的香味结合的美妙无比。
  以前总是买罐头装的玉米做这道菜,后来菜市场有了水果玉米就方便多了。
  
  玉米是生活中很常见的粗粮,很多人嫌它粗硬的口感不愿意多吃,其实玉米当中含有很多人体必须的营养物质。玉米中除了含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有其它食品所不具备的核黄素等营养物质。
  玉米当中的的钙含量接近乳品,玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。
  
  松仁味甘性温,具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。所以,松子又称长寿果。
  松仁,性平,味甘能补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳。松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。
  松仁中含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

  松仁玉米的食材:

主料:  玉米200g   松仁30g 辅料:   油适量  盐适量  胡萝卜适量  豌豆适量

  松仁玉米的做法图解步骤:

  1.炒锅小火不用加油把松仁炒酥。

  2.豌豆焯水

  3.胡萝卜切小丁

  4.炒锅加油,先下胡萝卜煸炒。
  

  5.再加入其它料一起炒一分钟。

  6.加盐调味。

  家常美食网小贴士:

  1:炒松仁时一定要小火慢炒,炒到松仁酥脆。
  2:这道菜不用加太多的调味品,主要吃玉米和松仁的原汁原味。

关于松仁玉米的做法还有疑问?